A Matcha teáról
Kéthavonta egyszer repülővel importálunk matcha teát Japánból. Garantáljuk a 100%-os organikus minőséget, amit 9 különböző minősítéssel igazolunk. A tea megfelel a legszigorúbb határértékeknek az EU-ban történő értékesítéshez. Olvasson többet cégünkről.
.
.
.
A matcha tea tízparancsolata
.
.
.
.
.
.
- 1 A matcha tea 100% zöld tea, amelyet finom porrá őrölnek.
Az előállítása során nem történik fermentáció, és nem adnak hozzá színezéket, adalékanyagokat vagy tartósítószereket. Ez egy tisztán természetes termék.
.
- .
- 2 Nem szárított levélkivonat, mint a hagyományos zöld teák
Amikor matcha teát iszol, valójában egy tealevél pépét iszod.
- .
- 3 A matcha tea az antioxidánsok
egy egyedülálló és erőteljes csoportját tartalmazza, amelyet katechineként ismerünk. Ezen antioxidánsok akár 60%-át az EGCG alkotja. Ez a katechin fokozza az anyagcserét.
- 4 Egy csésze matcha tea olyan, mint 10 csésze zöld tea
A hagyományos teák nem tudják kihasználni a teafa összes egészségfejlesztő tulajdonságát.
.
- 5 Napi két adag matcha tea
Ez elegendő antioxidánst biztosít a szervezet számára.
. .
- 6 A matcha tea segít megnyugtatni az elmét, növeli a koncentrációt, javítja a memóriát és javítja a hangulatot.
Ez mind a benne található egyedülálló L-theanin aminosavnak köszönhető. Ez az aminosav ellazítja az agyat anélkül, hogy fáradtságot okozna. A matcha tea jelentős mennyiségű koffeint tartalmaz, de L-theanin tartalmának köszönhetően nem okoz idegességet. Édes íze is van, amely ellensúlyozza a katechinek keserű ízét. Ezáltal kiegyensúlyozott és csodálatosan frissítő matcha tea ízt eredményez. - 7 A matcha tea növeli a szervezet zsírégető képességét
még 40%-kal gyorsabban, mint normál körülmények között.
- .
- 8 A matcha tea tisztító hatású
Mert a levelek árnyékban termesztettek, sokkal zöldebbek, ezért több klorofillt tartalmaznak, mint a hagyományos zöld tea. A matcha tea a klorofill mennyiségének köszönhetően tisztító hatású.
.
- 9 Egy adag matcha tea több mint 30% rostot tartalmaz
- Kiegészítő információk Ízletes matcha tea receptek
Hogy a szervezeted a legtöbbet kapja a matcha teában lévő antioxidánsokból, keverd össze a matcha teát néhány csepp citrom- vagy lime-lével. Készítsen például egy frissítő matcha jeges teát.
A matcha tea története
A matcha tea elterjedése Japánban
.1191-ben Zen Eisai mester megérkezett Japánba a tea fogyasztásának forradalmi ötletével. Eisai beutazta az egész országot, és mindenhol teát termesztett. A "Kissa yojoki" című könyvében ezt írta: "A tea pótolhatatlan természetes gyógymód a test és az elme számára. Ahol az emberek teát termesztenek, ott hosszú élet következik."" Azóta a matcha tea a buddhista szerzetesek és a császári udvar "titkos gyógyszere" lett.
. .
A régi szamurájok teája a modern korban
.A 16. században egy másik zen mester találta fel a teázás új dimenzióját. Sen-no-Rikyu találta fel a teaszertartást. A teaivásnak ez a nagyon összetett módja befolyásolta a japán tea megítélését a nyugati országokban. Az ezekben a szertartásokban használt tea a matcha tea. A teaszertartások elterjedésének köszönhetően a matcha tea a szamurájok körében is nagyon népszerűvé vált.
A matcha tea 800 éven át a japán elit titkos és kiváltságos teája volt, és csak a 21. században éli forradalmát.
.
.